Receta de crepes con nocilla

crepes de nocilla

Hoy vamos a preparar esta receta de crepes con nocilla. Una receta muy fácil de hacer y si, muy muy sabrosa y divertida para que los más pequeños también puedan colaborar en la cocina. Si no queréis que os quede tan dulce (azúcar del crepe más azúcar de la Nocilla), podéis añadir stevia a la hora de realizar los crepes (en Natural Castelló los podéis encontrar).

Preparación de crepes con nocilla

1. Primero batir bien los huevos hasta que no veas ni un solo grumo y luego lo echas al vaso de la batidora.
2. Añadir un poco de sal y la leche y lo bates bien usando la batidora. Luego vas añadiendo poco a poco la harina mientras sigues batiendo, hasta que se forme una especie de crema.
3. Dejas reposar la crema por varios minutos.
4. Pones a calentar una sartén a fuego lento, le añades un poco de mantequilla para que las crepes no se peguen.
5. Echar dos o tres cucharadas de la crema que hiciste y expándela bien.
6. Usando un par de espátulas, la sacas con cuidado y la colocas en un plato. Pones la nocilla que más te apetezca y a la crepe le das la forma de un triángulo.
7. Luego de todo este proceso, ya está lista para comer.

Ingredientes

  • 3 huevos.
  • 125 gr. de harina.
  • ¼ de leche.
  • Sal.
  • 30 gr. de mantequilla.
  • Nocilla.

Cocino en mis ratos libres y me gusta compartirlo con todo el mundo. Mi lema es: "Una receta que no se comparte es una receta que muere".

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *